I prodotti Salella nascono da una filiera corta e trasparente, dove ogni passaggio — dalla coltivazione all’elaborazione finale — è seguito con cura dagli olivicoltori biologici del Cilento. Al centro della nostra produzione ci sono l’olio extravergine di oliva biologico, le olive ammaccate del Cilento, riconosciute come Presidio Slow Food, e una selezione di conserve che raccontano la biodiversità e la genuinità del territorio. Il nostro impegno non si limita alla qualità del prodotto, ma si estende alla sua destinazione: forniamo anche ristoranti, pizzerie e gastronomie che scelgono materie prime autentiche per esaltare le proprie creazioni culinarie. Con campagne DEM mirate al target B2B, in particolare al mondo della pizza, ci rivolgiamo a professionisti che desiderano portare in tavola ingredienti certificati e ricchi di storia.

La nostra immagine è quella di produttori appassionati, non di semplici venditori: crediamo che sia il lavoro in campo, tra gli ulivi e nel frantoio, a dare valore ai nostri prodotti. È questo spirito che portiamo anche fuori dai confini cilentani, partecipando a importanti fiere di settore a Milano, Firenze e al Salone del Gusto di Torino, vetrina internazionale dedicata alle eccellenze gastronomiche.

Ogni bottiglia e ogni oliva raccontano il Cilento nella sua forma più pura: un territorio che vive attraverso i suoi sapori e che si fa conoscere grazie al lavoro instancabile dei suoi olivicoltori.